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Creamy Cat(クリィミーキャット)のホームページにお越しいただきありがとうございます


Creamy Cat?

CreamyCatは、愛知県安城市にあるカップケーキ教室です。

カップケーキの作り方と、そのデコレーション方法について学ぶことができます。

 

Cupcakes?

カップケーキは、レシピによって味や食感も様々です。

CreamyCatでは、オリジナルレシピのふわふわスポンジケーキを焼きたてでご用意しています。

ずっしりとしたマフィン、パウンド、フルーツケーキなど、その他の種類のケーキを季節によって使用することもございます。



Decoration?

Lesson?


カップケーキのデコレーションは世界中で人気です。各国の文化に馴染んだ材料や技法を使って、様々なデコレーションが日々生まれています。

CreamyCatでは、数多の材料の中から特に人気の高い「バタークリーム」「シュガーペースト」「あんクリーム」を使ったデコレーションを中心に、デコレーションの方法をお伝えしています。

レッスンは、リクエスト制となっています。

年間を通して教室はOPENしておりますので、ご希望のお日にちとメニューを決定の上、レッスンリクエストをお出しください。

詳しいレッスンメニューや、リクエストの方法は各ページからご確認いただけます。




Candy's advice

はじめまして。私はCreamyCatのマスコット「きゃんでぃ」よ。

今日は、3種類のカップケーキの特徴を教えてあげる♪

 

「バタークリームクリーム」カップケーキ。

しぼり袋にバタークリームをいれて、手で絞り出しながらお花やフリルを作り出すの。初めてだと少し難しいかもしれないけれど、その分やりがいもじゅうぶん!生クリームよりも味にコクがあって、時間がたっても型崩れしにくいのが特徴よ。

 

「シュガーペースト」カップケーキ。

シュガーペーストは、お砂糖が主成分のペースト(生地)のこと。

ねんどのように、伸ばしたり、くっつけたり、切ったり、折りたたんだりできるから表現の幅は無限大!型や専用の道具がたくさんあるから、不器用な人でも可愛いデコレーションが作れるわ。

 

「あんクリーム」カップケーキ。

あんこのクリームのデコレーションは、幅広い年齢の人に喜んで食べてもらえるのが魅力♪バタークリームよりも、力がいるから握力が弱いと少し苦戦するかも。和風のカップケーキはなかなか売っていないから、プレゼントするととても珍しがって喜んでもらえるのよ。